Steamen vs. Mikrowelle: Welche Methode ist besser für deine Mahlzeiten?

Wenn es darum geht, vorgekochtes Essen gesund und effizient aufzuwärmen, stehen dir verschiedene Methoden zur Verfügung. Die beiden beliebtesten sind das Dampfgaren (Steamen) und die Mikrowelle. Doch welche Methode ist besser für deinen Alltag – insbesondere wenn du dein Essen unterwegs warm machen möchtest? In diesem Artikel erfährst du, warum das Steamen mit Steasy – der selbsterhitzenden Lunchbox mit Dampftechnologie – die ideale Wahl ist, wenn du auf Nährstofferhalt, Geschmack und Flexibilität Wert legst.

Vorteile der Mikrowelle

Schnelligkeit und Bequemlichkeit
Die Mikrowelle ist seit Jahrzehnten fester Bestandteil vieler Küchen. Sie punktet durch ihre Geschwindigkeit und einfache Bedienung. In wenigen Minuten kann sie Mahlzeiten erhitzen – praktisch, wenn es mal schnell gehen muss. 

Nachteile der Mikrowelle
Trotz ihrer Vorteile hat die Mikrowelle entscheidende Schwächen. Eine häufige Kritik ist die ungleichmässige Erwärmung, bei der manche Teile des Essens heiss, andere hingegen noch kalt bleiben. Zudem kann die starke Hitze der Mikrowelle wichtige Nährstoffe zerstören. Auch der Geschmack leidet häufig: Lebensmittel werden trocken oder entwickeln eine gummiartige Konsistenz. Wenn du dein gesundes Essen aufwärmen möchtest, ist die Mikrowelle daher oft nicht die beste Wahl.

Vorteile vom Steamen

Nährstofferhalt
Essen dämpfen statt mikrowellen – das bedeutet, Lebensmittel schonend mit heissem Wasserdampf zu regenerieren. Im Gegensatz zu Mikrowellenhitze bleiben beim Steamen mehr Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe erhalten. Besonders Gemüse, Fisch oder pflanzliche Gerichte profitieren von dieser Methode.

Geschmack und Textur
Durch die sanfte Erwärmung mit Dampf bleiben Aromen, Saftigkeit und Biss der Lebensmittel erhalten. Gemüse bleibt knackig, Fleisch zart – ein klarer Vorteil gegenüber dem oft austrocknenden Effekt von Mikrowelle, Ofen oder Pfanne.

Keine Zusatzstoffe
Ein weiterer Pluspunkt: Beim Steamen benötigst du kein zusätzliches Fett oder Öl. Das macht es zur idealen Lösung für alle, die auf eine bewusste, fettarme oder kalorienreduzierte Ernährung achten.

Steasy: Die innovative Lösung für gesunde Mahlzeiten

Mit Steasy kommt das Steamen aus der Küche in deinen Alltag: Die kompakte, elektrische Lunchbox mit Dampffunktion ist ideal, wenn du dein Essen unterwegs aufwärmen willst – ohne Mikrowelle, ohne Strom.

Funktionsweise von Steasy
Steasy ist eine mobile, selbsterhitzende Lunchbox, die mit Wasserdampf arbeitet. Du füllst deine vorbereitete Mahlzeit in den Edelstahlbehälter, verschliesst den Deckel im Transportmodus und hast alles auslaufsicher dabei. Du steuerst alles bequem über die Power-Taste oder die App. Dort kannst du auch einen Timer setzen, damit dein Essen automatisch zur gewünschten Zeit aufgewärmt wird. Ob im Büro, im Zug oder draussen: Steasy ist die smarte Alternative zur Mikrowelle.

Vorteile von Steasy

• Effiziente Regeneration: Gleichmässige Erwärmung durch Dampf, ohne Nährstoffverlust.
• Zeitersparnis: Fertig in nur 15 Minuten – ideal für deinen vollen Alltag.
• Benutzerfreundlichkeit: Einfach via App steuerbar, auslaufsicher und geruchsneutral.
• Nachhaltigkeit: Reduziert Verpackungsmüll und Lebensmittelabfälle.

• Unabhängig von Stromquellen: Akku-betrieben, perfekt für unterwegs.

Fazit

Wenn du dein Essen aufwärmen willst – in bester Qualität, ist Steamen die beste Wahl. Du profitierst von mehr Geschmack, mehr Nährstoffen und einem besseren Gefühl beim Essen.

Mit Steasy bekommst du all das in einem kompakten Gerät – flexibel, elektrisch, mobil. Die perfekte Kombination aus gesunder Ernährung und smarter Technik.

Mach deinen Lunch zum Highlight des Tages – mit Steasy.

 

Quellen

1. Healthline: "Microwave vs. Oven". (https://www.healthline.com/nutrition/microwave-vs-oven)
2. Live Science: "How Microwaves Work". (https://www.livescience.com/43416-how-microwaves-work.html)
3. Harvard Health: "The Joy of Steaming". (https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-joy-of-steaming)
4. Food Network: "How to Steam". (https://www.foodnetwork.com/how-to/packages/food-network-essentials/food-network-essentials-how-to-steam)
5. Mayo Clinic: "Healthy Cooking". (https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/healthy-cooking/faq-20058456)
6. Steasy: "How It Works". (https://steasy.ch/pages/how-it-works)